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Profumo di cannella - dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il
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Ean 9788865803608
Titolo PROFUMO DI CANNELLA - DISSERTAZIONI LETTERARIE E PRATICHE INTORNO ALLA SPEZIA CHE UNISCE IL
Autore TIVERON ELISABETTA
Editore IL LEONE VERDE
Collana LEGGERE E UN GUSTO
Data pubblicazione 23/02/2022
Una passeggiata letteraria, profumata e gustosa dentro la più ecumenica e versatile delle spezie: la cannella. Sensuale e casalinga, conturbante e accogliente, evocativa e potente, ci accompagna fin dalla notte dei tempi attraverso testi – sacri, poetici, divulgativi, narrativi – e utilizzi pratici, spaziando dagli antichi rituali alla cucina e al benessere generale della persona. Una spezia conosciuta da millenni, sulla cui provenienza e raccolta per lungo tempo si sono prodotte storie fantasiose. Presenza costante e consolidata tra le pagine dei libri e sulle tavole, ci invita a seguirne le tracce in un viaggio intorno al mondo.

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