Skip to product information
Al giorno d'oggi i cibi spontanei risvegliano sensazioni ataviche, consegnando alle nostre papille gustative sapori ormai dimenticati. Ci rieducano alla stagionalità, alla biodiversità, alla conoscenza e al rispetto del territorio che ci circonda, ad un rapporto armonico con l'ambiente. In questo Quaderno riscopriamo la primavera sotto forma di diverse preparazioni, a partire dai frutti della terra, passando per ricette salate e dolci, tipiche del periodo dell'anno in cui la natura e i suoi preziosi doni si risvegliano. La primavera è anche quel periodo dell'anno in cui si comincia a preparare l'orto e a pensare alle faccende di casa, le famose 'pulizie di primavera'.
Normally available within 7 working days
| Ean | 9788867670758 |
| Titolo | QUADERNO DELLA PRIMAVERA LE PRIMIZIE IN CUCINA |
| Autore | TIVERON ELISABETTA |
| Editore | KELLERMANN EDITORE |
| Collana | I QUADERNI |
| Data pubblicazione | 23/03/2022 |