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Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,
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| Ean | 9791256340309 |
| Titolo | RICETTARIO DELLE ALPI - TRENTINO VALTELLINA ALTO ADIGE |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | EDITORIALE PROGRAMMA |
| Data pubblicazione | 05/09/2024 |