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Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l?idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell?alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un?impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest?angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un?accoglienza senza pari. Un?occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.
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| Ean | 9788867228508 |
| Titolo | SLOW FOOD FAST CARS CASA MARIA LUIGIA STORIE E RICETTE |
| Autore | BOTTURA MASSIMO GILMORE LARA |
| Editore | L'IPPOCAMPO |
| Collana | GOURMET - MASSIMO BOTTURA |
| Data pubblicazione | 29/11/2023 |