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Una raccolta infuocata di oltre 60 ricette che mettono in risalto il sapore e il carattere dei peperoncini. Perfetto per gli amanti del piccante e delle cucine del mondo, questo libro dà una scossa elettrizzante alle papille gustative. Autore di questa fantastica opera è Dan May, il guru dei peperoncini, che condivide con i propri lettori le sue ricette preferite per celebrare un vero e proprio portento della natura in tutte le sue varianti e intensità. Per ogni ricetta, May consiglia la miglior varietà di peperoncino da usare, così da ottenere il massimo a livello di sapore e di piccantezza. Dalle zuppe alle insalate, passando per gli stuzzichini, i piatti principali e i contorni, May affronta anche il corollario più variegato che si possa immaginare, comprendendo salse, sughi, marinate e addirittura dolci e bevande. Ricette infuocate per piatti piccanti.
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| Ean | 9788867532971 |
| Titolo | THE RED HOT CHILI COOKBOOK - FAVOLOSE RICETTE INFUOCATE PER PIATTI PICCANTI |
| Autore | MAY DAN |
| Editore | GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA |
| Collana | GLI ILLUSTRATI |
| Data pubblicazione | 25/06/2020 |