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Il primo titolo di una collana che approfondisce tecniche e tipologie di preparazioni specifiche, monografie costruite come dei veri e propri corsi di cucina verticali, rivolti a tutti gli appassionati che vogliono migliorarsi in cucina o hanno la curiosità di esplorare procedimenti che ancora non conoscono, ampliando le frecce al proprio arco per proporre ricette innovative anche nel menù di tutti i giorni. Una full immersion per apprendere la tecnica di cottura del momento, con tutte le informazioni di base e 60 ricette di sicura riuscita.
Vasocottura
€25,00
Available
| Ean | 9788833333366 |
| Titolo | VASOCOTTURA |
| Autore | AA.VV. |
| Editore | EDITORIALE DOMUS |
| Collana | IL CUCCHIAIO D'ARGENTO |
| Data pubblicazione | 24/03/2023 |