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Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti perfettamente compatibili con la cucina vegana. L'idea di fondo di questo ricettario è semplice: mangiare vegano non significa rinunciare alla propria cultura gastronomica né ai piaceri della tavola. Al contrario, vuol dire riscoprire i piatti della tradizione attraverso una cucina ricca, appetitosa, divertente che offre la grande opportunità di reinventare le ricette di casa e di apprezzare gli ingredienti stagionali.
Available
| Ean | 9788809908062 |
| Titolo | VEGANO ITALIANO - SAPORI VEGANI DELLA NOSTRA TRADIZIONE |
| Autore | GIOFFRE' ROSALBA |
| Editore | GIUNTI EDITORE |
| Collana | RICETTARIO D'AUTORE |
| Data pubblicazione | 10/02/2021 |